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  食雕技法

  北京宁芳德艺烹饪技术培训中心著 TS9 978-7-5019-4383-8

  本书为食品雕刻技术专业书，主要讲解各种食品雕刻技巧，分为食品雕刻作品实例，泡沬雕刻作品实例，雕刻作品上色实例三部分，着重以实例介绍各类食品雕刻作品的基本技法，造型设计等，并配有部分说明提示，便于读者掌握、学习，是广大专业厨师及喜爱食品雕刻技术读者的工具书。
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  零基础学C语言

  明日科技著 TP3 978-7-5692-0853-5

  …通俗易懂的语言，丰富多彩的实例，详细介绍了使用C语言进行程序开发需要掌握的各方面知识。全书共分为17章，包括C语言概述、算法、数据类型、运算符与表达式、常用的数据输入/输出函数、选择结构程序设计、循环控制、数组、函数、指针、结构体和共用体、位运算、预处理、文件、存储管理、网络套接字编程和学生成绩管理系统。书中所有知识都结合具体实例进行介绍，涉及的程序代码给出了详细的注释，读者可以轻松领会C语言程序…